粤港澳大湾区“菜篮子”平台明年投入运营，产品“平、靓、正”
9日上午，粤港澳大湾区“菜篮子”建设启动大会在广州召开。
笔者从会上获悉，广州市农业农村局协同广州海关、香港特区食物及卫生局、澳门特区市政署，从2018年下半年开始，加强粤港澳地区的食用农产品安全合作，制订实施《粤港澳大湾区“菜篮子”建设实施方案》（简称《实施方案》），计划于明年上半年建成粤港澳大湾区“菜篮子”平台并投入运营，
该平台以供港澳质量安全标准为标杆，以“绿色食品”为质量发展方向，为市场提供生态环境更好、营养价值更高、品质更优良的健康农产品，以“一个标准供市场、一个平台流通、一个体系监管质量安全”的运行模式，政府通过****相关的配套政策，引导企业的产品做到“平、靓、正”，为大湾区乃至内地消费者打造食得放心、买得欢心的“菜篮子”平台。
一个标准供市场▶▶让消费者食得放心、买得安心
粤港澳大湾区“菜篮子”平台的一大特点是以政府主导、企业主体、市场行为的模式进行建设，一个重要特点是企业和产品准入的高门槛。
具体来说，进入粤港澳大湾区“菜篮子”平台的产品，均按国家农产品质量安全法规要求和符合供港澳质量安全标准的质量水平全面供应粤港澳大湾区市场乃至全国市场，将提升广州以及珠三角市场食用农产品供给质量标准和质量水平。
一个标准供市场的同时，粤港澳大湾区“菜篮子”平台的综合管理也是通过同一个信息化产品流通平台。粤港澳大湾区“菜篮子”产品通过实行线上线下“一品一码”管理，可实现源头可追溯、流向可跟踪、产销信息可查询、供求无缝对接、产业结构均衡发展。
对于消费者普遍关心的食品安全问题，粤港澳大湾区“菜篮子”也将通过一个体系监管农产品质量安全。参与共建的各地农业和海关部门、港澳食品安全管理部门通过建立联席会议合作机制，实现产品在产地“逢出必检”，进入粤港澳大湾区“菜篮子”平台的产品“逢进必检”，检验全覆盖，质量安全“零容忍”。
目前，《实施方案》、《广州市支持粤港澳大湾区“菜篮子”建设的若干意见》等配套政策已经****，将引导企业的产品做到“平、靓、正”。同时，粤港澳大湾区“菜篮子”平台也将发挥市场的活力，由企业主导生产基地建设、生产经营及产品流通，企业也由市场优胜劣汰。
满足消费、产业升级需求▶▶共同建设粤港澳大湾区优质生活圈
“我们希望通过该平台，将来能让全国各地的群众品尝到大湾区的优质农产品。”广州市公共交通集团有限公司总经济师李在生表示，他们刚刚与风行集团签署了参与粤港澳大湾区“菜篮子”建设的合作意向书，未来希望有更多的优质企业加入，共同满足大湾区居民消费升级的需求。
大湾区居民消费升级需求的满足需要产业升级跟上消费升级的步伐。统一管理带来的严格规范的生产经营和高质量保证，将倒逼企业主体生产安全绿色的农产品，让百姓餐桌有更好的选择，并进一步形成粤港澳大湾区“菜篮子”高端品牌。
广州市农业农村局相关负责人表示，该平台不仅向国内外市场输送丰富优质的农产品，还将建设成为全球优质农产品进口的大平台。目前外国农产品进入国内市场的渠道少、价格高，粤港澳大湾区“菜篮子”平台将成为新平台，消费者、企业主体可以在这里买全球、卖全球。
粤港澳大湾区“菜篮子”平台也将进一步打通市场和生产地，加快融合发展。根据《实施方案》，其将粤港澳大湾区沿海发达城市与对口帮扶地区优质的生产基地联结起来，引导绿色农产品的生产和开发，促进当地农业标准化、品牌化快速发展，培育发展备案和注册经营主体，既帮助当地农民脱贫增收，又为粤港澳大湾区带来物美价廉的优质农产品。
立足广州▶▶服务湾区、联结泛珠、辐射内地
由于地缘关系，广东一直是香港食品农产品的主要来源地，而广州成为商品流通的一个重要节点。
据统计，广州海关年监管供港澳活猪47.98万头、食用水生动物1.42万吨、鸡苗83.2万羽、新鲜蔬菜1.7万吨、冰鲜禽畜肉6.7万吨、冰鲜水产品5236吨，以及各类深加工食品6.6万吨。
广州也将发挥连接南北枢纽、海上丝绸之路节点的地理优势，以粤港澳大湾区“菜篮子”平台为载体，打造成为全国优质农产品加工进出口的集散地。《实施方案》明确，其以立足广州、服务湾区、联结泛珠、辐射内地为定位，构建以广州为枢纽的粤港澳大湾区“菜篮子”生产及流通服务体系。
大湾区各城市也积极参与粤港澳大湾区“菜篮子”建设，会议现场签署了粤港澳大湾区“菜篮子”产业链建设广清一体化合作框架协议、粤港澳大湾区“菜篮子”穗港联席会议机制合作框架协议和粤港澳大湾区“菜篮子”穗澳联席会议机制合作框架协议。